흠달미식방
충남 아산시 온천동 2925
온양에서 유명한 양꼬치 맛집이라고 들었다.
양삼겹을 파는 식당이 드문데 이곳에서 판다고 함
나는 평일 저녁에 방문했다. 사람이 많긴했는데 빈 테이블이 있긴해서 바로 먹을 수 있었음
금요일을 제외한 평일 저녁은 따로 예약할 필요까지는 없는 것 같다.
가게에서도 그 시간대면 예약 안해도 된다고 말씀하심
주말은 예약 필수일듯?

키오스크 이용해서 편하게 주문 가능
여긴 살짝 아쉬운게 양갈비살 꼬치가 없다.ㅜ
내가 좋아하는 메뉴


D세트 주문했다.
( 양꼬치10개+양삼겹+꿔바로우(인터넷에는 탕수육이라고 되있음?! 내가 먹은건 꿔바로우가 맞다1)
왼쪽) 양꼬치 10개 🍗🍗🍗🍗🍗
약간의 시즈닝이 뿌려져 있다.
각진 네모인것을 보아 냉동인듯싶음(추측)
그래도 잡내 안나고 맛있었다.
난 사실 양꼬치가 제일 맛있었어서
이걸 10꼬치밖에 안시킨게 너무 아쉬웠음
오른쪽) 양삼겹 🍗🍗🍗
유명한 메뉴니까 한번쯤은 먹어보는것을 추천
양갈비보다 꼬득꼬득하다.
그렇다고 다른 진짜 꼬득꼬득한 부위와 비교하면 식감이 후달리겠지만,
일단 양갈비보다는 단단하고 탱글탱글한 식감이라고만 알면 됨


고급양갈비 🍗🍗🍗🍗
3덩어리 나왔다. 32,000원에 세덩어리면 진짜 괜찮은것같음ㅇㅇ
얘는 확실히 삼겹보다 부드럽다.
씹을 떄 고기의 결이 느껴짐


건두부 볶음 🍗🍗🍗
살짝 아쉬웠음
난 마라샹궈처럼 마라향이 확@! 날 줄 알았는데 생각보다 슴슴하고 고추기름맛도 강하고
하나도 안맵고
근데 그래서 좋아할 사람도 있을 것 같다.
그리고 이 메뉴의 장점이자 단점이 마라 소스(맞음?)를 한곳에 뭉탱이로 덜어서 내어준다.
그래서 입맛대로 소스를 조절 할 수 있음
근데 저거 다 비벼도 하나도 안매움 그래서 걍 다 넣고 비비는 거 추천
아님 처음부터 소스 많이 달라고 하던가
양이 엄청 많아서
나 혼자 3-4그릇 덜어먹은 것 같다 ㅎㅎ
난 건두부 러버
솔직히 이 메뉴는 맛없없이긴 함


꿔바로우 🍗🍗🍗
세트메뉴
메뉴구성이 탕수육에서 꿔바로우로 바뀐 것 같다.
잠깐그런건지 계속 그런건지는 모름
어떤 인간은 여기 꿔바로우는 별로라고 했지만, 나는 꽤 맛있었다.
특별한건 모르겠고 그냥 괜찮았음
꿔바로우 특유의 시큼달달한 소스 때문에 중간에 입 헹구는 용도로 너무 좋았다.
마파두부 🍗🍗🍗🍗
서비스로 받은 마파두부
공깃밥시켜서 슥삭슥삭 비벼먹으니 꿀맛이다.
맛이 그리 강하지않은편이라
아기들도 가능할듯?
싶지만,
그들의 입맛은 항상 생각을 벗어나기 떄문에
매울 수도 있다.
어쩃든 그정도로 성인에게는 슴슴한 호불호 없을만한 마파두부였음.

가지볶음밥 🍗🍗🍗🍗🍗
이 메뉴 가격도 6,000원밖에 안하고 개맛도리니까
꼭 시키는 거 추천
양도 한바가지 나온다.
무슨 맛이냐면,
등촌칼국수 볶음밥 그걸 존나존나 장인이 만든거임 ㅇㅇㅇ
그 맛임
근데 난 한 숟가락밖에 못먹었다.
왜냐면 먹던 숟가락으로 다 같이 퍼먹는 방식으로 먹어서
심지어 어떤 사람 말하다 밥풀 이쪽으로 튀는 것도 목격함
무슨 메뉴가 제일 맛있었냐는 질문에
공깃밥이라고 대답했다.
돼지들은 이게 무슨 뜻인지 알거임
진짜 흰밥 하나 시키고 혼자 먹기 민망해서 한숟가락씩 노나줬는데
그게 아쉽더라
한공기 더 뚝딱 하고싶은거 눈치보여서 참았다.
맛집이 맞긴맞네
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